Andrea "Endriu" Ambu | 13 Mag 2025
Ti è mai capitato di pensare a come si sia trasformato il vino in questi ultimi anni? A me è successo recentemente, di ritorno da una bellissima non-visita in cantina… Non stai capendo, vero? Un giovedì di metà gennaio, con un paio di amici, abbiamo accompagnato...
Edoardo "Edo" Camaschella | 6 Mag 2025
“Perché lo faccio?” “Un po’ per masochismo e un po’ per follia. Ho trovato il lavoro più stimolante del mondo, sicuramente faticoso e senza certezze, ma capace di regalare soddisfazioni impagabili, ho trovato casa!” “Da quando...
Andrea "Andreinoxp" Penna | 22 Apr 2025
A fine 2020 in Che cos’è il VINO NATURALE e dove trovarlo nel TIGULLIO e dintorni – Guida in aggiornamento perpetuo? scrivevo: “Che cos’è il vino naturale? Per tutti gli appassionati di formazione porthosiana e non solo è il vino e basta....
Andrea "Endriu" Ambu | 15 Apr 2025
Il weekend scorso sono stato qualche giorno a Verona, nei giorni precedenti alla fiera del vino senza dubbio più importante e conosciuta d’Italia, ma alla quale mi interessava molto poco partecipare. Beh, perdonami ma, a parte le bellezze della città, quello che...
Edoardo "Edo" Camaschella | 8 Apr 2025
La Valchiusella parte da Ivrea, in provincia di Torino, e sale a Nord fino a Traversella. È una vallata ampia, in cui la luminosità predispone una certa serenità di animo e che frequento abitualmente, giacché mia sorella abita a Brosso, gioiello nascosto tra cime...
